Software para mataderos - KAIS - Meat System Software

Software de gestión integral para mataderos

El software de Kais para mataderos permite la gestión completa de sacrificio porcino, bovino, ovino y avícola.

Gestione la planificación prevista de sacrificio mediante bases de datos de granjas y orígenes, y automatice las liquidaciones a presentar por tipo de animal y proveedor, los albaranes de compra y las liquidaciones monetarias.

Kais verifica los datos recibidos y la trazabilidad, y dispone de agrupaciones de producto y acabado, gestión de pesos y calidades, control por visión y escáner y gestión de subproductos.

Principales características

Enlace con Kais Farm.
Planificación de recepciones.
Entorno gráfico.
Asignación de pedidos de compra.
Recepciones y alta de partidas.
Sistema táctil para la verificación de tiempos de llegada y espera.
Control de documentación de origen, transporte y descarga.
Gráficas para ubicaciones en cuadras variables.
Revisión de datos exigidos y comprobaciones.
Limpieza de camiones y documentación.
Planificación de sacrificio.
Archivo documental integrado.
Controles veterinarios y antemortem.
Controles para la certificación de datos (DIB/Crotal)
Filtro SAE
Gestión del sacrificio con proceso de clasificación.
Conexión de periféricos (básculas, ITUS, lectores CB, lectores chip, imagen).
Conexión de validadores de Ph (en pistola, cabina…).
Diferentes sistemas de identificación (etiqueta SSCC, RFID, clasificadores…).
Personalización de los sistemas de identificación por destino.
Asignación de pesos automática (en vivo, canal con vísceras, canal sin vísceras).
Gestión de mermas personalizables.
Sistema integrado BI.

Gestión de vísceras y subproductos.
Depreciaciones. Asignación de decomisos, sanitarios, sobrepeso…
Gestión automatizada de la sala de oreo y clasificación con robotización.
Sistemas táctiles para el movimiento de canales entre procesos.
Control de lectura RFID en canales.
Gestión del despiece con trazabilidad completa.
Automatización de la sala de despiece.
Expediciones automatizadas (opción táctil).
Control de formatos (palets, cajas, ganchos, contenedores…)
Control de devoluciones y registro de incidencias.
Introducción de canales o piezas en almacenes congelados.
Calidad en procesos (PCC, PNCH…).
Informes de rentabilidad y evolutivos con múltiples filtros.
Gestión de tasas.
Introducción de precios de diferentes lonjas y comparativas.
Liquidaciones.
Gestión de maquilas.
Control de procesos de Bienestar Animal
Plataforma para la relación con clientes/proveedores/socios.
Potente módulo C&B para el control y análisis de costes en todos los procesos totalmente integrado.