Software für Schlachthöfe - KAIS - Meat System Software

Umfassende Management-Software für Schlachthöfe

Die Kais-Software für Schlachthöfe ermöglicht die vollständige Verwaltung der Schlachtung von Schweinen, Rindern, Schafen und Geflügel.

Verwalten Sie den geplanten Schlachtplan mithilfe von Betriebs- und Herkunftsdatenbanken und automatisieren Sie die Abrechnungen, die nach Tierart und Lieferant einzureichen sind, die Kaufbelege und die monetären Abrechnungen.

Kais überprüft die empfangenen Daten und die Rückverfolgbarkeit und verfügt über Produkt- und Fertigungsgruppierungen, Gewichts- und Qualitätsmanagement, Bildverarbeitungs- und Scannersteuerung sowie Nebenproduktmanagement.

Hauptmerkmale

Verbindung mit Kais Farm.
Planung von Annahmen.
Grafische Umgebung.
Zuweisung von Bestellungen.
Annahmen und Registrierung von Chargen.
Touch-System zur Überprüfung von Ankunfts- und Wartezeiten.
Kontrolle der Dokumentation von Herkunft, Transport und Entladung.
Grafiken für Standorte in variablen Blöcken.
Überprüfung der erforderlichen Daten und Kontrollen.
Reinigung von LKWs und Dokumentation.
Schlachtplanung.
Integriertes Dokumentenarchiv.
Veterinär- und Schlachttierkontrollen.
Kontrollen zur Datenzertifizierung
Schlachtmanagement mit Klassifizierungsprozess.
SAE-Filter
Anschluss von Peripheriegeräten (Waagen, ITUS, CB-Lesegeräte, Chip-Lesegeräte, Bild).
Anschluss von Ph-Messwertgeräten (in Pistole, Kabine…).
Verschiedene Identifikationssysteme (SSCC-Etikett, RFID, Klassifizierer…).
Anpassung der Identifikationssysteme nach Bestimmungsort.
Automatische Gewichtszuweisung (lebend, Schlachtkörper mit Innereien, Schlachtkörper ohne Innereien).
Anpassbare Abfallwirtschaft.
Integriertes BI-System.

Verwaltung von Innereien und Nebenprodukten.
Zuweisung von Beschlagnahmungen, hygienischen Mängeln, Übergewicht …
Automatisierte Verwaltung des Trockenraums und digitaler Klassifizierung.
RFID-Lesekontrolle
Verwaltung der Zerlegung mit vollständiger Rückverfolgbarkeit.
Automatisierung des Zerlegung.
Automatisierte Versandabwicklung (Touch-Option).
Formatkontrolle (Paletten, Kisten, Haken, Container …)
Rückgabekontrolle und Retourenerfassung.
Einlagerung von Tierkörpern oder Stücken in Tiefkühllagern.
Qualität in Prozessen (PCC, PNCH …).
Rentabilitäts- und Entwicklungsberichte mit mehreren Filtern.
Preisverwaltung.
Einführung von Preisen aus verschiedenen Auktionen und Vergleichen.
Liquidationen
Kontrolle von Tierschutzprozessen.
Plattform für die Beziehung zu Kunden/Lieferanten/Partnern
Leistungsstarkes C&B-Modul für eine vollständig integrierte Kostenkontrolle und -analyse in allen Prozessen.