Ante la importancia del análisis del comportamiento de los costes para la toma de decisiones, KaisFS ha desarrollado un proceso propio para el control completo de los costes en la industria cárnica.

Características principales

Definición de estructuras de descomposición de costes (estructura de árbol).
Precios de referencia de mercado o precios fijos como criterio para repartir los costes de producción de los artículos en órdenes de fabricación multi-artículo (por ejemplo, despiece de canales, productos cárnicos envasados).

Definición de conceptos de coste: energía, fuerza de trabajo, amortizaciones, etc.

Cálculo de costes en cascada: al calcularse los costes de una orden de fabricación se recalculan los costes de todas las órdenes de fabricación que aparecen en la trazabilidad descendente de esa orden de fabricación.

Diferencial económico entre el coste teórico y el coste real de las órdenes de fabricación.

Asociación de conceptos de coste y cuentas contables. Para comparar los costes imputados en producción con los costes reales de la empresa contabilizados en Kais Financials, se define la equivalencia entre los conceptos de coste y las cuentas contables. Un concepto de costes en KaisFS equivale a una cuenta contable o a un grupo de cuentas contables.

Con el módulo Planificador la fabricación se planifica en un entorno gráfico que permite visualizar en tiempo real las necesidades y los recursos disponibles. Es una herramienta de información y un complemento de la gestión diaria.

Características principales

Planificador dinámico
El planificador permite visualizar y modificar los estados de la producción a partir de las órdenes de fabricación, la disponibilidad de stock y de la capacidad de personal y maquinaria.

El entorno es siempre gráfico y está totalmente vinculado a los datos de producción. La modificación de los datos afecta directamente y en tiempo real a los estados productivos.

Visualización de la planificación
Sobre la base de datos reales y simulados, existe la opción de disponer de un visualizador de todo el proceso de producción.

El módulo Quality gestiona y controla la calidad en los distintos procesos productivos. Su concepto de calidad se basa en las propiedades y las características que un producto o un servicio debe reunir para satisfacer la normativa vigente en materia de calidad del sector cárnico y de la alimentación.

Características principales

Controles de calidad
Definición de los controles de calidad que van a realizarse en los procesos de fabricación de los distintos ámbitos/departamentos de la empresa. Los controles de calidad están formados por pautas que definen los puntos que se inspeccionarán.

Muestras
Una vez definidos los controles de calidad, las muestras son los documentos o checklists de los puntos que se inspeccionarán en un control de calidad.

No conformidades y acciones correctoras
Ante una no conformidad (el incumplimiento de un requisito detectado en un control de calidad), el programa presentará las acciones correctoras, previamente definidas, que deben aplicarse para resolver una no conformidad. 

El módulo Touch es un software de captura de datos en planta preparado para utilizarse con pantallas táctiles y lectores de códigos de barras. Permite capturar los datos en distintas plantas de fabricación en tiempo real mediante una interfaz de fácil manejo.

Características principales

Presencia
Control de tareas y turnos de trabajo. Registro de los tiempos de trabajo de los operarios en las fases de las órdenes de fabricación en las que intervienen.

Fabricación
Captura de los consumos de materias primas, componentes y productos.
Gestión de las órdenes de fabricación: componentes, productos, operaciones y mermas.
Registro en el almacén de los artículos conforme se fabrican.
Control de las máquinas: interrupciones, cambios y problemas mecánicos y registro de las incidencias de fabricación.
Control de la trazabilidad en todos los procesos: control de los lotes desde las materias primas hasta los productos acabados.
Entrada de datos para los controles de calidad.

Módulo creado para la gestión de Recursos Humanos y el control de presencia y accesos. Es el software ideal para administrar uno de los activos más valiosos para la empresa: el tiempo.

Características principales

Horarios y calendarios
Planificación de horarios con márgenes de entrada/salida y creación de turnos rotativos o alternativos. Definición de días laborables y festivos y de tipos de ausencia. Asignación de horarios por departamentos o grupos de trabajo.
Personal
Fichas de los operarios/as con datos laborales, personales y adicionales (titulaciones, asistencia a cursos de formación, etc.).
Marcajes
Introducción de marcajes automáticos desde terminales o en pantallas táctiles en planta. Relación de las horas de entrada y salida, de las ausencias y los retrasos.
Accesos
Control de accesos en planta por nivel de seguridad.
Informes
Informes de las horas extraordinarias, de ausencias por baja o permisos, e incidencias. Información exportable en cualquier formato (Excel, PDP, etc.) para su envío por correo electrónico.